Какао терте натуральне Ghana Premium - це 100% чорний шоколад без будь-яких добавок. Вміст у ньому олії какао від 48% до 55%. Деякі любителі гіркого шоколаду його їдять просто так. Какао-терте є масою, виробленою шляхом перемелювання (перетирання) какао-бобів.
Какао терте - основний компонент шоколаду, а також вихідна сировина для виробництва какао-масла і какао-порошку. Його отримують шляхом розмелювання обсмажених подрібнених какао-бобів. Какао терте Unicao TM Ghana - продукт високої якості, дуже ароматний!
приготування гіркого шоколаду: какао терте 65-85 %, какао масло нераф. 15%, цукор / фруктоза / мед / сушена журавлина, горіхи, родзинки - за смаком. Терте какао і масло какао треба розтопити на водяній бані (або в мікрохвильовці, що набагато зручніше). Щойно починає плавиться, перемішуємо кожні 10-15 секунд. За температури не вище 50 градусів. Наприкінці додати мед, розлити по формочках і поставити на 2 години в холодильник. Не додавати мед у гарячий шоколад понад 40 градусів, по-перше, мед втрачає свої властивості, по-друге, виробляє шкідливі для печінки речовини.
Склад: какао терте натуральне
Виробник: Гана.
Основні характеристики Какао терте натуральне 500 г
Вага500
Жирність55
Составкакао терте натуральне
Відгуки про Какао терте натуральне 500 г
0
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Відгуків про цей товар ще не було.
Написати відгук
Питання та відповіді (FAQ) Какао терте натуральне 500 г