Солод житній неферментований (світлий) Органік ЕкоПродукт 500 г

Опис Солод житній неферментований (світлий) Органік ЕкоПродукт 500 г

Солод житній неферментований (світлий) Органік ЕкоПродукт — це пророщене і висушене зерно жита, яке не пройшло етап ферментації. Він має світлий колір і однорідну зернову структуру, відрізняється м'яким кисло-солодким смаком з характерним ароматом житнього хліба. 

Переваги

• Багатий на білки, амінокислоти, вітаміни та мінерали, перевершує за поживною цінністю багато інших злаків.
• Покращує смакові якості тіста, сприяє кращому бродінню. 
• Натуральний продукт без добавок і ГМО.
• Підходить для здорового харчування, підтримує обмін речовин і загальний тонус організму.
• Рекомендується для випічки житнього і житньо-пшеничного хліба, а також для приготування традиційних напоїв, наприклад, квасу.

Способи застосування

• Додається в тісто для хліба, коржів, печива та інших випічок для поліпшення смаку і структури
• Використовується в пивоварінні та самогоноварінні для оцукрювання крохмальвмісної сировини
• Може служити основою для приготування традиційних напоїв і заквасок

Склад: жито пророщене і висушене (неферментоване)

Виробник: ОрганікЕкоПродукт, Україна