Гуммиарабик Здорово 250 г

Описание Гуммиарабик Здорово 250 г

Гуммиарабик «Здорово» — растворимая клетчатка из акациевой камеди

Гуммиарабик «Здорово» — натуральный порошкообразный продукт, полученный из акациевой камеди. Он является источником растворимых пищевых волокон, обладает практически нейтральным вкусом и ароматом и легко сочетается с разнообразными продуктами.

Гуммиарабик можно добавлять в напитки и готовые блюда для увеличения количества клетчатки в рационе. Благодаря своим технологическим свойствам он также широко используется в кулинарии как стабилизатор, эмульгатор и компонент для улучшения консистенции.

ОСОБЕННОСТИ ГУММИАРАБИКА

• является источником растворимой пищевой клетчатки;
• акациевая клетчатка обладает пребиотическими свойствами и может служить субстратом для полезных кишечных бактерий;
• позволяет дополнительно обогатить ежедневный рацион пищевыми волокнами;
• обладает практически нейтральным вкусом и ароматом;
• незначительно влияет на вкус готовых блюд и напитков;
• хорошо смешивается с жидкостями;
• помогает создавать однородную консистенцию продуктов;
• может использоваться как натуральный стабилизатор и эмульгатор;
• подходит для воды, соков, смузи, йогуртов и каш;
• используется в соусах, заправках и растительных напитках;
• подходит для приготовления глазури, зефира, мармелада и других кондитерских изделий.

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:

Для дополнительного обогащения рациона клетчаткой добавлять 1–2 чайные ложки гуммиарабика в воду, сок, смузи, йогурт или кашу. Для лучшего смешивания порошок можно предварительно развести в небольшом количестве теплой жидкости.

Начинать рекомендуется с небольшой порции, постепенно увеличивая ее количество. При увеличении потребления клетчатки важно употреблять достаточное количество жидкости.

КУЛИНАРНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:

Для соусов и заправок — ориентировочно 5–7 г на 1 л жидкости.

Для растительных напитков — около 2–3 г на 1 л.

Для кондитерских изделий — ориентировочно 10–20 г на 500 мл жидкой основы или в соответствии с конкретным рецептом.

СОСТАВ: 100% гуммиарабик (акациевая камедь), порошок.

Производитель: «Здорово», Украина.

Статус продукта: этот продукт является диетической добавкой. Не является лекарственным средством. Не предназначен для диагностики, лечения или профилактики заболеваний и не заменяет полноценный рацион питания. Перед применением посоветуйтесь с врачом.