Кэроб сушеный (сырой) Испания 1 кг

Описание Кэроб сушеный (сырой) Испания 1 кг

Кероб світлий (сирий) - безпечний замінник шоколаду, з аналогічним смаком і кольором. Кофеїн, присутній у шоколаді, може надмірно збуджувати і викликати нервозність, прискорення серцебиття. Кероб позбавлений цих недоліків, і водночас надає кондитерським виробам приємного шоколадного смаку. Не містять психостимулюючих речовин (кофеїну, теоброміну та ін.). Темно-бурі та блискучі плоди, із солодкою м'якоттю та твердим насінням, є легким джерелом енергії.

Кальцію в керобі в 3 рази більше, ніж у какао-бобах, і він ефективно засвоюється з травного тракту. Але за калорійністю кероб наближається до какао-бобів, бо знижену кількість жиру компенсують вуглеводи його м'якоті, тож не потребує додаткового додавання цукру. Солодкий на смак кероб схожий на какао-порошок. Невелика відмінність полягає у більш світлому відтінку забарвлення порошку.

Показання до застосування: використовують у виробництві тортів, кексів, пудингів, пирогів та іншої солодкої випічки, як один зі складових компонентів гарячих і холодних напоїв, зокрема лікерів. 

Дія

• здатний посилювати вироблення шлункового соку, жовчі та підвищувати апетит;
• має слабкі сечогінні властивості, і дає змогу боротися з набряками;
• знімає симптоми мігрені та гіпертонічного кризу;
• нормалізує рівень цукру в крові;
• кероб покращує травлення і знижує рівень холестерину в крові;
• використовується для лікування діареї у дітей і дорослих;
• є профілактикою остеопорозу;
• виводить шлаки і нормалізує обмін речовин.

Склад: 100 % кероб 

Спосіб застосування: використовується як замінник какао-порошку або шоколаду в торти, печиво і цукерки

Виробник: Іспанія